|
|
Mosselen Met Tomaten-knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 grote tenen knoflook , 1 ui , 1 blikje tomaatstukjes , 2 eetlepels olijfolie , 2 theelepels provencaalse kruiden , 300 gram gekookte mosselen , peper , 2 eetlepels bieslook.
Voor 4 pers alle ingredienten verdubbelen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de tenen knoflook en de ui.Bak de knoflook , de ui en de tomaatstukjes ca.4 minuten in de olie.Voeg de provencaalse kruiden en de peper toe.Schep op het laatst de bieslook erdoor.Schep de saus door de mosselen en warm nog even door.
|
|
|